Рассказано о биологических особенностях перца и баклажана, их выращивании в защищенном и открытом грунте, о достоинствах сортов, вредителях и болезнях.
Приведены сведения об использовании перца и баклажана в народной медицине, а также в кулинарии и для приготовления консервов.
Для широкого круга читателей.

Серия «Мир усадьбы» представляет собой настоящую энциклопедию загородной жизни и быта. В нее вошли более 30 оригинальных книг, где начинающие владельцы усадеб и бывалые фермеры смогут познакомиться с новыми или забытыми идеями Что должен знать владелец коровы, как содержать козу, как оказать первую помощь заболевшей собаке, как рационально электрифицировать дом, как выращивать плоды и овощи на огороде в течение круглого года. Книги серии написаны ведущими специалистами аграрного дела и выходили в свет с 1994 г. по 2002 г.

В книге рассказано о ботанических и биологических особенностях чеснока, его выращивании из воздушных луковичек и зубков, об уборке и хранении, а также о борьбе с вредителями и болезнями этой культуры.
Приведены сведения об использовании чеснока в кулинарии и в качестве лечебного средства от многих болезней. Есть примеры применения чеснока в борьбе с вредителями растений.
Для широкого круга читателей.

Всем известны отменные вкусовые качества этих ягод, но не менее ценны они и при лечении многих болезней. Клюква используется при заболеваниях пищеварительного тракта, как профилактическое средство против атеросклероза, язвы, для снижения холестерина в крови, повышения гемоглобина, как жаропонижающее средство и просто незаменима для людей, подвергшихся радиации как средство, выводящее радионуклиды. А крупноплодная культивированная клюква по ряду показателей даже превосходит болотную.
Не менее популярна голубика. Изысканный вкус этой ягоды известен всем. Плоды голубики повышают прочность капилляров, способствуют усвоению витамина С, регулируют работу желез внутренней секреции, в том числе - щитовидной. Некоторые ее сорта оказывают противоопухолевое действие. Ее используют как мочегонное, противовоспалительное, желчегонное и противоцинговое средство. Ценность этой ягоды состоит еще и в том, что она не вызывает аллергических реакций.
Ягоды брусники - не менее вкусны и полезны. Их употребляют в свежем виде, мочат, маринуют, сушат и т.д. Варенье из брусники помогает от простатита, его дают роженицам, чтобы избежать мастита и других воспалений. Водный настой брусники пьют при лихорадке, и

Рассказано о сортах, особенностях выращивания георгин, о защите их от вредителей и болезней. Большое место отведено практическим рекомендациям по размножению этих цветов, их использованию при озеленении и создании композиций.
Для широкого круга читателей.

Подробно описывается новая биотехнология выращивания дождевых червей и производства биогумуса — самого эффективного и самого дешевого удобрения для полей, садов и огородов. Использование этой технологии позволяет получать ежегодно возрастающее количество дешевой экологически чистой пищевой и кормовой продукции, а продуктивность почв земельных участков в ближайшие три года может возрасти в 5–10 раз.

В книге даны рекомендации по выращиванию важнейших культур, составляющих ассортимент садового участка, с помощью биодинамического земледелия. Несмотря на то, что книга написана как справочник, она вся пронизана такой теплотой и любовью ко всему живущему и растущему на земле, что чтение ее приносит не только пользу, но большую радость.

Любой мало-мальски опытный садовод прекрасно знает, что внешний вид сада в первую очередь зависит от правильного выбора растений. Это главная заповедь оформления приусадебного участка. Ей можно успешно следовать только в том случае, если изучить некоторые необходимые сведения, содержащиеся в этой книге.